علماء منظمة الصحة العالمية يقولون أن القهوة قد تسبب السرطان إذا كانت ساخنة جدا

[ad id=”1154″]

#عبق_نيوز|  صحة |  هناك دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان هذا ما ستقوله الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية وهي تخفض تحذيرها لكنها ستقول أيضا إن جميع المشروبات “الساخنة جدا” يحتمل أن تكون مسببة للسرطان.

وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها “مسبب محتمل للسرطان” لكنها غيرت ذلك الرأي. وستعلن الوكالة يوم الأربعاء أن أحدث مراجعة وجدت أنه “لا دليل قاطع على وجود أثر مسرطن.”

لكنها في الوقت ذاته ستقول إن دليلا علميا آخر يشير إلى أن المشروبات الساخنة جدا -أي درجة حرارتها حوالي 65 درجة مئوية أو أكثر- بما في ذلك المياه والقهوة والشاي والمشروبات الأخرى يحتمل أن تكون مسببة لسرطان المرئ.

وتوصلت الوكالة التي تتخذ من مدينة ليون الفرنسية مقرا إلى تلك النتائج بعد مراجعة أكثر من ألف دراسة علمية أجريت على آدميين وحيوانات. ولم تكن هناك أدلة كافية لتصنيف القهوة على أنها مسببة للسرطان أو غير مسببة للسرطان.

وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها “مسبب محتمل للسرطان” من فئة 2بي شأنها في ذلك شأن الكلوروفورم والرصاص وعدة مواد أخرى.

ورحبت الجمعية الوطنية للقهوة في الولايات المتحدة بالتغيير في تصنيف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان واصفة إياه بأنه “خبر رائع لشاربي القهوة.”

المصدر / رويترز .

علماء منظمة الصحة العالمية  يقولون أن القهوة قد تسبب السرطان إذا كانت ساخنة جدا

 

Comments are closed.

نحن لا نقوم بجمع بياناتك ولا نقوم ببيعها، نحن فقط نستخدم بعض الكوكيز التي قد تساعدنا في تطوير الموقع او تساعدك فيي الحصول على الصفحات بشكل أفضل موافق/ة إقرأ المزيد